Jelenlegi hely

Kicsi a bors: Omlós egyben sült hús zöldséges tócsnival gyorsan

Ennétek egy igazán omlós, szaftos egybesült karajt? Csináljátok meg!

Az epizód, melyben a gyermek nyers húst akar enni, és megdobja az anyját egy kaviccsal. Az epizód, melyben színre lép a rettegett robotgép, a Led Zeppelin, valamint egy gyermekrablás erejéig szeretett Anyósom, Nama, valamint drága barátaim, Jita és Nóji.

Ismerd meg a két főszakácsot! Katt ide az interjúhoz!


FB/Kicsi a bors

RECEPT

OMLÓS EGYBESÜLT KARAJ
1 kg karaj
10 szem aszalt szilva
5 gerezd fokhagyma
friss rozmaring
só, bors, kakukkfű
csilis-mézes fűszer
méz
olaj

A karajba irdalj kis bugyrokat, nyomd bele az aszalt szilvát, a fokhagymát és a rozmaringot. Fűszerezd. Pár percig pirítsd, hogy guszta kérge legyen. Tedd sütőtálba, önts alá vizet, vagy fehérbort, hogy ne száradjon ki. Én még le is takartam fóliával, amit az utolsó fél órára levettem. 90 percig süsd. Omlós, puha és szaftos lesz különleges ízekkel. Főleg, ha szilva chutneyt is öntesz mellé.

ZÖLDSÉGES TÓCSNI (egy tócsnihoz)
Egy marék reszelt zöldség (répa, krumpli, cukkini, bármi)
fokhagyma ízlés szerint
2 ek liszt (én kukorica és rozslisztet használtam)
tojás (ez ragasztja össze)
só, bors

A zöldségeket lereszeled, tojással, liszttel, fűszerekkel összekevered, kevés olajban kisütöd. Isteni külön is valami tejfölös mártogatóssal.

- Budapestimami -

Neked ajánljuk

Kicsi a bors: Almás-zöldséges csirke grilltorony

Kicsi a bors: Töltött cukkini hajók, gyors ebéd

Azoknak, akik épp egy totyogó mellett próbálnak ebédet főzni a hétvégére, és nem tudják eldönteni, hogy sírjanak, vagy nevessenek.

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Előzzük meg a bajt!  –  A nyári szünetben is legyenek biztonságban!

Előzzük meg a bajt! – A nyári szünetben is legyenek biztonságban!

A nyári szünet alatt sok veszély leselkedik a gyerekekre, ilyenkor érdemes jobban odafigyelni rájuk. Ahhoz, hogy a nyár gondtalan legyen, felhívjuk a figyelmet néhány hasznos tudnivalóra.
Vitalitástipp

Két bevált tipp a táplálkozásodhoz, hogy fittebb és energikusabb legyél

Benned is felmerült, hogy étrendet kellene váltanod annak érdekében, hogy könnyedebb, egészségesebb legyél, de nem tudod, hogyan csináld?
Zöldnek lenni trendi! Dobjuk ki a szemetest!

Zöldnek lenni trendi! Dobjuk ki a szemetest!

Minden kezdet nehéz. A kíváncsiság dolgozik bennünk, a szándék megvan, de ismeretek és útmutatás hiányában hajlamosak vagyunk eltévedni az úton, elveszni a dolgok sűrűjében, amit végül egy dolog követ: feladjuk.
Sport

Lépj ki a komfortzónádból! - Vitalitástippek Csillától

Te mit szoktál tenni azért, hogy kikapcsolj a napi mókuskerékből, megszabadulj a rád telepedő stressztől, feltöltődj, jobb kedvre derülj, kiegyensúlyozottabbá válj?
Ugrás az oldal tetejére